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Fruchtbetonter, halbtrocken ausgebauter Wein mit einem Hauch von Karamell und kandierten Früchten. Ein fülliger Körper und weiche Tannine runden ihn perfekt ab.
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Ein delikater Chardonnay, der sich trocken und fruchtbetont frisch präsentiert. Ein unkomplizierter Genuss zu vielen Gelegenheiten.
Passt zu: Salat und leichten Vorspeisen-Variationen, Fisch, Krusten- und Schalentieren.
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Ein saftiger Grauburgunder mit fein-duftigem Bukett. Die moderate Säure in Verbindung mit seiner frischen Frucht verleiht ihm eine angenehm runde Art.
Passt zu: sommerlichen Salaten, Pastagerichten, hellem Fleisch und Fischspezialitäten.
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Ein zart gelbgrüner bis gelbgold glänzender Wein, dezente Duftnoten von Apfel, Quitte, Mango und Birne, feinwürzig im Aroma, leichter bis mittelkräftiger Körper.
Passt zu: Pasteten, Kalbfleischgerichten, hellem Geflügel und frischem grünen Spargel an zerschmolzener Butter oder mit Sauce Hollandaise.
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Aus kühlen Lagen. Beerenfrucht und Pfeffer, ergänzt um rauchige Schärfe und reifes Tannin.
Nährwerte :
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Klassischer Shiraz, feine, ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren, Gewürze und Vanille. Tiefdunkle, fast violette Farbe. Am Gaumen sehr würzig mit einer süßlichen Cassis-Note, lang, mit viel Schmalz.
Passt zu: klassischen Fleisch- oder Wildgericht, als auch zu einem Dessert z.B. Mousse au Chocolat.
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