Trockenen weißen Bordeaux trinkt man in seiner Heimat zu so gut wie allen Fischgerichten, vor allem zu Austern, die oft geeist mit scharfen, gepfefferten Würstchen serviert werden - eine interessante Kombination. Er dient als Kontrast zu reichhaltigen Pasteten, wird aber im allgemeinen nicht als Aperitif gereicht.
Vier Dinge gibt es beim roten Bordeaux zu beachten. Am wichtigsten ist der Jahrgang, dann kommt die Klasse oder Qualität des Weines, an dritter Stelle das Alter und an vierter das Herkunftsgebiet. aus Hugh Johnson Der große Johnson 11. Auflage
Cht. Camensac
Chateau Camensac 5ieme Grand Cru Classe Jg. 2019
Frankreich Bordeaux Medoc Cht. Camensac
Passt zu: Rinderbraten mit kräf-> ...mehr
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13 % Vol |
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Cht. Chasse-Spleen
L Oratoire de Chasse Spleen Jg. 2014
Frankreich Bordeaux Medoc Cht. Chasse-Spleen
Fontesteau.
Chateau Fontesteau Jg. 2011
Cuvee aus 52% Cab. Sauvignon, 48% Merlot
Frankreich Bordeaux Medoc Fontesteau.
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Fontesteau.
Chateau Fontesteau Jg. 2018
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Medoc Fontesteau.
Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpa-> ...mehr
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.50 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Fontesteau.
Chateau Fontesteau Jg. 2019
im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Medoc Fontesteau.
Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpa-> ...mehr
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol |
Weitere Lebensmittelkennzeichnungen finden Sie unter Details |
Cht. Duhart Milon
Chateau Duhart-Milon-Rothschild 4eme Cru Classe Pauillac AOP Jg. 2016
Cuvee aus 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot im Holzfass gereift
Frankreich Bordeaux Pauillac Cht. Duhart Milon
Geschmack | trocken |
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.0 % Vol |
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Cht. Pedesclaux
Chateau Pedesclaux 5eme GCC Pauillac Jg. 2016
Frankreich Bordeaux Pauillac Cht. Pedesclaux
Grand Puy Lacoste
Chateau Lacoste-Borie Jg. 2019
Zweitwein von Grand Puy Lacoste
Frankreich Bordeaux Pauillac Grand Puy Lacoste
Pichon Longueville Baron
Les Tourelles de Longueville Jg. 2014
Zweitwein von
Frankreich Bordeaux Pauillac Pichon Longueville Baron
Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
Inhalt | 0.75 |
Alkoholgehalt | 13.00 % Vol |
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